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我家常做这馅的饼子,皮薄大馅,不用发面也柔软,一拉一卷就搞定

admin2020-11-2612

2020-11-16 17:27 老左私房菜

导读:我家常做这馅的饼子,皮薄大馅,不用发面也柔软,一拉一卷就搞定

哈喽人人好我是老左,一个爱研究美食的90后。馅饼是我家人的最爱,前几天和人人分享了几款馅饼的做法,许多的粉丝同伙反映,做出来稀奇的好吃,而且简朴易学。今天老左再给人人分享一款馅饼的新做法,从和面到调馅每一步都市详细解说,一拉一卷就搞定。这款馅饼是由白菜,豆腐,鸡蛋,胡萝卜制作而成,多种食材搭配,鲜香鲜味,营养厚实,每次做都要吃上四五张。喜欢吃馅饼的家人们来看看详细是怎么做的吧!

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做法:

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1,盆中加入300克的面粉,一勺食盐搅拌夹杂平均增添面粉的筋性,再用180毫升的温水和面,边加边搅拌,搅拌成面絮之后下手揉成一个滑腻的面团。

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2,把面团移到面板上分成9个巨细平均的小剂子,把每一个小面剂揉一揉搓成圆柱形,外面刷上一点食用油放入盘中,盖上保鲜膜醒面一个小时。

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网友评论

1条评论
  • 2020-11-26 00:06:48

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